Fraise

Des besoins attendus plus timides

Tendance : Les apports se sont sensiblement développés avec le beau temps (650 t/j). Mais les besoins pour Pâques se sont montrés également soutenus, surtout en longues, favorisant le maintien de prix fermes.

Perspective : Même si le temps plus frais du week-end a pu freiner la maturité des fruits, les apports s'annoncent soutenus, face à une demande plus modeste, du fait notamment de la perte d'une journée de ventes.