Des barquettes pour distributeur automatique signées Giuliano
Giuliano, c’est l’un des plus importants exportateurs de raisins des Pouilles (70 à 80 M€ de chiffre d’affaires annuel et 600 ha de production). Depuis deux ans, le groupe Giuliano s’est lancé dans le développement de barquettes de fruits et plus particulièrement de raisins de table pour les distributeurs automatiques. « Cette barquette de 150 g est proposée au prix consommateur de 0,50 €. Sans conservateur, elle peut se garder huit jours dans la machine à 4 °C, explique Antonio Balacco, responsable qualité chez Giuliano. Nous travaillons actuellement sur un packaging différent pour pouvoir mentionner davantage d’informations nutritionnelles. » Pour l’heure, cette barquette est vendue à la Coop Suisse et les ventes progressent chaque année. « Nous avons commencé ce concept par de la cerise », ajoute-t-il, avec des fruits bien calibrés et proposés en barquette de 200 g à 1 €. Des essais sont actuellement menés en pêche et abricot avec un concept différent. « Pour ces deux fruits (pêche et abricot), nous testons un sachet plastique plus pratique à mettre en œuvre qui serait idéal pour les distributeurs automatiques. »
