Pomme de terre

Des arrachages toujours limités

Tendance : Le manque d’eau limite les arrachages. Les volumes échangés sont peu importants en frais, mais aussi à l’industrie, les acheteurs restant prudents, face au taux de matière sèche élevé.
Perspective : Les volumes échangés ne progresseront qu’en cas de reprise des arrachages. Or, la pluie n’est toujours pas annoncée pour cette semaine. Le marché risque donc de rester peu évolutif.