Carotte
Des arrachages perturbés

Publié le 13 février 2013 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les difficultés persistantes d’arrachages, enregistrées dans la Manche et dans le Sud-Ouest (630 t, vendredi), avec les pluies, ont limité les apports sur le marché, favorisant la bonne tenue des prix
Perspective : Les opérateurs ont la volonté de remonter leurs tarifs, vu les plus faibles volumes disponibles et les difficultés à satisfaire toutes les commandes, de nombreuses parcelles restant gorgées d’eau.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,00 €/kg
Min de Nantes, le 01/07, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
7,00 €/kg
Min de Lyon, le 01/07, Grossiste, France, cat. I, barq. 500 g , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
7,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 01/07, Grossiste, Kent, Mexique, avion, carton , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
2,60 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 26/06, Expédition, noire de Crimée, Sud-Est, biologique , FranceAgriMer - RNM
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 01/07, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,10 €/kg
Min de Marseille, le 01/07, Grossiste, Spunta, Italie, cat. I, 40-75 mm, cagette , FranceAgriMer - RNM
=

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