Chou-fleur
Des apports trop importants



Tendance : Avec 5,73 millions de têtes en semaine 50, l'offre bretonne est restée pléthorique et difficilement absorbée, malgré la présence de l'industrie (1,3 M de têtes). Les prix ont été maintenus à de bas niveaux.
Perspective : Le marché restera probablement très bataillé, cette semaine, la production bretonne étant attendue encore importante, face à une consommation probablement insuffisante. De quoi maintenir la pression.