Exotiques

Des apports limités pour l’ananas et pour l’avocat

Ananas : C’est le statu quo sur le marché : les volumes du Costa Rica restent limités (1.800 palettes/semaine sur l’Europe pour le principal importateur) et les prix sont reconduits. Compte tenu de la timidité actuelle de la demande, aucune hausse des prix n’est envisageable, mais plutôt une stabilité.

Avocat : La transition entre origines d’été et d’hiver s’effectue lentement : le marché est toujours sous-approvisionné. De ce fait, les ventes de Hass sont fluides, ce qui assure la fermeté des prix. Les arrivages de variétés vertes restent également limités.