Pomme de terre
Des apports encore limités

Publié le 23 septembre 2015 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Les pluies récentes en France et dans le Nord de l'Europe ont retardé les récoltes des variétés tardives. De ce fait, l'offre, sur le marché du frais, est restée limitée, favorisant la tenue de prix élevés.

Perspective : La progression des mises en marché est susceptible d'exercer une pression sur les prix et, de ce fait, de contribuer à un meilleur positionnement de la demande (jusqu'à présent freinée par le niveau des cours).

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Ail
5,50 €/kg
Rungis, le 30/07, Grossiste, blanc, frais, France, avec fane, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Prune
5,50 €/kg
Rungis, le 30/07, Grossiste, jaune, Mirabelle, Lorraine, cat. I, 20-25 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
Lime
3,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 29/07, Grossiste, Brésil, bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Haricot vert
2,60 €/kg
Min de Lyon, le 30/07, Grossiste, vert, France, cat. I, ramassé machine, fin , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 30/07, Grossiste, frisé, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,10 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 30/07, Grossiste, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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