Oignon/échalote
Derniers volumes

Publié le 13 mai 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Oignon : La campagne arrive à son terme. Elle est même terminée dans certaines zones. Les derniers stocks s’écoulent facilement, sur une base de prix très fermes, et même haussière.

Échalote : La saison bretonne prend fin. Les derniers lots encore en stock font l’objet d’une forte spéculation. Une tendance qui devrait être confirmée cette semaine, pour les derniers lots mis en marché.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Oignon
0,50 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 14/05, Grossiste, jaune, Pays-Bas, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Cerise
5,90 €/kg
Bassin Sud-Est (suite), le 16/05, Expédition, Burlat, Sud-Est, cat. I, +24 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,70
Ananas
1,30 €/kg
Min de Lyon, le 16/05, Grossiste, Afrique, B (1100-1500 g), bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Haricot vert
2,80 €/kg
Min de Marseille, le 15/05, Grossiste, Coco plat, Maroc, cat. I, moyen , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 16/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
710,00 €/tonne
France, le 15/05, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, filet 2,5 kg, frites , FranceAgriMer - RNM
=

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