Oignon/Échalote

Derniers stocks d’oignons

Oignon : La campagne se termine, dans toutes les régions. Les derniers stocks s’écouleront progressivement, pour faire la jonction avec la nouvelle récolte, attendue à partir de la 2^e quinzaine de juillet.

Échalote : Les baisses de cours, enregistrées ces dernières semaines, ont réactivé un peu le négoce, induisant, en retour, quelques velléités de hausses, de la part des opérateurs (à confirmer).