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Déméter 2013

Publié le - Par
Rédaction Réussir

Le Déméter 2013 propose une analyse prospective et synthétique de dossiers en lien avec l’actualité agricole. Il est composé de quatre grands chapitres : “Eau et sécurité alimentaire : dynamiques régionales pour un défi planétaire”, “Nature et agriculture pour la ville : les nouveaux désirs des citadins s’imposent”, “Actifs et activités en agriculture : des représentations et des réalités en mutation”, “Statistiques agricoles : les chiffres les plus récents” (annexe statistique détaillée en quarante tableaux). Le Déméter 2013 est vendu au prix de 25 € auprès du Club Déméter.

Rédaction Réussir
Économie & société
Toutes vos cotations
Oignon
1,05 €/kg
France, le 28/08, Frontière, jaune, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Nectarine
3,90 €/kg
Bassin Roussillon, le 28/08, Expédition, chair jaune, Roussillon, biologique, C , FranceAgriMer - RNM
-0,19
Avocat
5,57 €/kg
Min de Nantes, le 27/08, Grossiste, Hass, import, biologique, colis 4 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,06
Aubergine
1,55 €/kg
66 - Saint-Charles, le 31/08, Frontière, Espagne, cat. I, 300-500 g, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 01/09, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,10 €/kg
Min de Lyon, le 01/09, Grossiste, Spunta, Italie, cat. II , FranceAgriMer - RNM
-0,05

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