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Déméter 2013

Publié le 16 janvier 2013 - Par
Rédaction Réussir

Le Déméter 2013 propose une analyse prospective et synthétique de dossiers en lien avec l’actualité agricole. Il est composé de quatre grands chapitres : “Eau et sécurité alimentaire : dynamiques régionales pour un défi planétaire”, “Nature et agriculture pour la ville : les nouveaux désirs des citadins s’imposent”, “Actifs et activités en agriculture : des représentations et des réalités en mutation”, “Statistiques agricoles : les chiffres les plus récents” (annexe statistique détaillée en quarante tableaux). Le Déméter 2013 est vendu au prix de 25 € auprès du Club Déméter.

Rédaction Réussir
Économie & société
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Oignon
1,20 €/botte
Rungis, le 27/06, Grossiste, blanc, frais, Italie, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pêche
3,30 €/kg
Min de Toulouse, le 27/06, Grossiste, chair blanche, France, cat. I, A , FranceAgriMer - RNM
=
Fruit de la passion
10,00 €/kg
Rungis, le 27/06, Grossiste, color. violet, Colombie , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
4,60 €/kg
Min de Bordeaux, le 27/06, Grossiste, zébrée, ronde, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 27/06, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,54 €/kg
Min de Nantes, le 26/06, Grossiste, de conservation, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,07
Oignon
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