Concombre
Démarrage du Centre-Est

Publié le 9 février 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Malgré une offre encore faible et marginale —par rapport à la concurrence espagnole—, les cours nantais ont été légèrement revus à la baisse, du fait d’une demande plus timide.
Perspective : La saison du Centre-Est s’amorce. Mais l’offre nationale ne sera réellement significative qu’en mars. D’ici là, les prix, bien que fluctuants, devraient conserver un bon niveau.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
2,35 €/kg
Min de Strasbourg, le 19/08, Grossiste, jaune, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,14
Raisin
2,45 €/kg
Min de Marseille, le 21/08, Grossiste, Cardinal, France, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
3,20 €/kg
Min de Nantes, le 21/08, Grossiste, Afrique, B (1100-1500 g), avion , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
2,40 €/kg
Rungis, le 21/08, Grossiste, ronde, France, grappe, extra , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 21/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,00 €/kg
Min de Lyon, le 21/08, Grossiste, Jazzy, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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