Autres légumes
Démarrage de la saison de l’asperge

Publié le 23 mars 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Asperge : Les premiers lots français font leur apparition sur les marchés du Sud-Est, dans un contexte encore très aéré, les productions du pourtour méditerranéen demeurant également très limitées.
Poireau : Bien que légèrement orientés à la baisse, les cours ont conservé des niveaux très fermes, en raison de plus faibles disponibilités, la production déclinant, dans toutes les régions.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,00 €/botte
Min de Marseille, le 21/08, Grossiste, Cebette, France, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Raisin
3,50 €/kg
Min de Nantes, le 22/08, Grossiste, Chasselas, AOP Moissac, Sud-Ouest, extra, plateau , FranceAgriMer - RNM
Avocat
5,35 €/kg
Min de Nantes, le 21/08, Grossiste, Hass, import, biologique, colis 4 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,03
Laitue
1,02 €/pièce
Min de Nantes, le 21/08, Grossiste, Feuille de chêne, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Coriandre
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/08, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,95 €/kg
Min de Bordeaux, le 22/08, Grossiste, Spunta, Italie, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,05

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