Échalote
Démarrage

Publié le 12 juillet 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La campagne d’échalote primeur s’est réellement amorcée en semaine 27, avec le démarrage de la commercialisation de la demi-sèche. Les prix ont été logiquement réajustés à la baisse.
Perspective : La sèche fera son apparition en 2e quinzaine de juillet. Le temps est favorable au séchage (alternance de pluies, de vent et de soleil) et pourrait avoir induit une petite progression des rendements.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
5,00 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 15/01, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Clémentine
2,00 €/kg
Min de Nantes, le 17/01, Grossiste, feuille, Portugal, cat. I, 1 , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
5,20 €/kg
Min de Bordeaux, le 17/01, Grossiste, Victoria, Ile Maurice, avion , FranceAgriMer - RNM
-0,55
Céleri-branche
1,45 €/kg
Min de Nantes, le 17/01, Grossiste, vert, Espagne, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,60 €/kg
Rungis, le 17/01, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,15 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 15/01, Grossiste, peau jaune, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

Vous aimerez aussi

Publicité

Petites annonces

Les plus lus

Capture d'écran du compte X de Préfet de l'Hérault qui montrent trois images du marché ckandestin de la Paillade à Montpellier avec des cajeots de fruits et légumes à même le sol.
Hérault : la guerre aux marchés clandestins de fruits et légumes est déclarée

Primeurs, élus locaux et préfecture de l’Hérault en appellent à l’Etat pour lutter contre un marché illégal de fruits et…

Hervé Pillaud
Sival 2025 : « Avec l’IA générative, nous sommes à l’aube d’une énorme révolution dans tous les métiers de l'agriculture »

Le concours Agreen Startup, organisé au Sival depuis dix ans, vise à stimuler l’innovation et l’entrepreneuriat dans les…

[Best of 2024] Sept reportages chez des producteurs de fruits et légumes

L'année 2024 est sur le point de se terminer. L'occasion de revenir sur 7 reportages chez des producteurs de fruits et légumes…

des bocaux de sauce tomate
Souveraineté alimentaire et fruits et légumes transformés : « on est encore loin de l’autonomie »

Une étude de l’Anifelt pour FranceAgriMer, avec entre autres Unilet, l’Afidem, Unijus et la Sonito, a fait le point sur les…

Montage photo réunissant les 5 nommés aux Fruit Logistica Awards 2025 avec les agrumes Onix et Halloweena d'AMFresh, le chou de Savoie à tête pointue de Bejo, l'avocat cultivé à l'eau de pluie d'Eosta et la fraise ALDIna pour les magasins Aldi Süd de Frutania.
Innovation à Fruit Logistica 2025 : quels sont les 5 produits et concepts nommés pour les FLIA 2025 ?

Fruit Logistica, le salon professionnel international des fruits et légumes de Berlin, a annoncé la liste de innovations…

<em class="placeholder">culture de thé</em>
Nouvelles filières agricoles : le thé made in France se développe dans plusieurs régions

Une petite production de thé et sa filière se développent dans l’Hexagone. Quelques passionnés produisent et commercialisent…

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine toutes les actualités et les sujets de fonds qui agitent les filières Fruits & Légumes et Bio.
Publicité
Je m'abonne
A partir de 96€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes
Réussir Fruits & Légumes : découvrez notre nouvelle offre 100 % numérique à 96€/an
Je profite de l'offre