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Demande soutenue pour le navet

Céleri-rave : Le produit fait l’objet d’une bonne demande avec le climat froid. Les cours sont en hausse.

Navet : À l’instar des autres légumes d’hiver, le navet a bénéficié d’une très bonne demande, ces derniers jours, au départ de la Manche.

Le report de demande sur cette région, lié aux intempéries dans les autres zones de production, y a fortement contribué. Près de 600 tonnes ont été commercialisées, et cela aurait pu être davantage, les coupes ayant été freinées par les intempéries et les besoins de disponibilité du personnel pour les récoltes des autres produits de la région (chou, poireau...).

Les cours ont fortement remonté.

Noix : Un ralentissement d’activité est enregistré, depuis le début de la nouvelle année et la fin des fêtes.

Les cours sont néanmoins globalement reconduits.