Fraise - Plants bio
Demande importante de plants bio
L’obtenteur Ciref – à l’origine des variétés Cirafine, Cigaline ou encore Charlotte – se lance dans la sélection de plants de fraisiers spécifiquement dédiés à l’agriculture biologique, c’est-à-dire très rustique et de très bonne qualité gustative. Mais il ne faut pas s’attendre à déguster ce type de fraise avant cinq ou dix ans.
Le réseau de producteurs bio qui offre des plants bio commence à s’étoffer pour répondre à une demande de plus en plus importante notamment de la part des jardineries. Or la production de plants de fraisiers bio est délicate. Après le départ en retraite de Jean-Pierre Lebrun, producteur bio en Maine-et-Loire qui a mis au point ce type de culture, un GIE s’est créé pour reprendre son activité avec des maraîchers des Deux-Sèvres et d’Indre-et-Loire.
Depuis quatre ans, un autre producteur du Cantal, Jean Chirent, offre lui aussi des plants de fraisiers bio. Le pépiniériste Martaillac dans le Lot-et-Garonne a commencé une production de plants en motte. Au total, entre 750 000 et 1 million de plants ont été vendus cette année. Marionnet, qui commercialise déjà des plants issus du GIE, vient de créer une pépinière en propre de 700 000 plants de potentiel. Darbonne s’intéresse aussi à ce créneau mais, pour l’instant, il attend que la réglementation soit plus précise à ce sujet. En effet, la réglementation bio européenne n’est pas très claire sur ce que l’on entend par plant de fraisier bio.
A la demande de la filière et plus spécialement des organismes certificateurs bio, des discussions sont en cours actuellement au sein de l’Inao pour préciser si les pieds mères doivent être eux aussi issus d’une production bio auquel cas cela entraîne pratiquement une sélection bio à part entière. Le Gnis participe activement aux réunions qui ont déjà eu lieu, notamment en janvier afin de proposer des solutions adéquates.
D’ici quelques mois, les producteurs de plants devraient être fixés. En attendant, des dérogations sont demandées par certains producteurs pour cultiver des plants de fraisiers issus de la production conventionnelle.
