Chou-fleur
Demande encore insuffisante

Publié le - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La hausse des quantités (1,65 million de têtes), due au beau temps après les pluies, face à une demande encore timide, s’est traduite par un nouveau tassement des niveaux de prix.
Perspective : L’offre devrait progresser légèrement, avec le soleil des derniers jours, tandis que la demande, notamment export, restera encore limitée. De quoi favoriser le maintien de prix bas...

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,10 €/kg
Rungis, le 13/08, Grossiste, blanc, import, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Abricot
3,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 11/08, Grossiste, type-orangé-rouge, France, cat. I, 50-55 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
+0,40
Avocat
3,80 €/kg
Rungis, le 13/08, Grossiste, tropical, Brésil , FranceAgriMer - RNM
=
Concombre
1,20 €/pièce
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 12/08, Grossiste, France, cat. I, 400-500 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 13/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,20 €/kg
Rungis, le 13/08, Grossiste, Jazzy, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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