Autres légumes
Demande active pour le concombre

Publié le 12 février 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Concombre : Les cours du concombre nantais se sont sensiblement raffermis en semaine 6, grâce à une meilleure demande avec le beau temps et à la plus faible pression de l’offre espagnole (autour de 80 t commercialisées chaque jour sur le marché de Saint-Charles).

Navet : Dans la Manche, le rythme de ventes se maintient autour des 400 t par semaine, ce qui est inférieur à la normale saisonnière (autour de 450 t par semaine). Les prix sont difficilement reconduits.

Tomate : La demande s’est avérée relativement bonne ces derniers jours, avec le beau temps.

Les apports sur le marché de Saint-Charles se sont maintenus à un niveau raisonnable : moins de 5.400 t pour le Maroc et 1870 t pour l’Espagne. Les prix ont gagné quelques centimes.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,90 €/kg
Min de Marseille, le 16/12, Grossiste, jaune, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Clémentine
1,50 €/kg
Min de Lyon, le 16/12, Grossiste, Italie, cat. I, 2 , FranceAgriMer - RNM
=
Litchi
12,00 €/kg
Rungis, le 16/12, Grossiste, Réunion, branche, avion , FranceAgriMer - RNM
+2,00
Tomate
2,90 €/kg
France, le 11/12, Frontière, côtelée, Espagne, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 16/12, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
300,00 €/tonne
France, le 11/12, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, filet 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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