Exotiques

Déficit annoncé des arrivages d’ananas du Costa Rica

Ananas : La forte baisse des arrivages du Costa Rica, à partir de la semaine 30 —le principal importateur, dans le Sud de l’Europe, n’attend que 380 palettes, contre 2.300 palettes en semaines 28 et 29— a provoqué une remontée sensible des cours. La hausse devrait se confirmer, et même s’accentuer, cette semaine.

Avocat : Malgré de plus larges approvisionnements, le marché est resté stable et les prix se sont maintenus au dessus de la moyenne car la demande a été d’un bon niveau en France (sous l’effet de promotions du Pérou) et en Europe du Nord.