Pomme

Déclin sensible des stocks

Tendance : Après trois semaines actives (liées en particulier au retard des campagnes de fruits d'été et au temps frais), le marché a ralenti, ces derniers jours, sous l'effet notamment de la grève des transporteurs.

Perspective : Le recul sensible des stocks, depuis le mois d'avril – le déstockage étant désormais en avance –, et la persistance d'un courant export devraient favoriser le maintien de la fermeté des prix.