Autres légumes
Déclin plus marqué pour l’artichaut

Publié le 30 octobre 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Artichaut : L’offre a reculé plus nettement en semaine 43 (140 t de Camus). Le déclin affiche un décalage d’une semaine, par rapport à la normale, lié au plus grand échelonnement des productions, cette année.
Concombre : La campagne française est terminée. Quelques derniers lots ont été commercialisés en semaine 43. Le marché est désormais essentiellement approvisionné en offres espagnoles.

Légumes
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Oignon
0,80 €/kg
Min de Marseille, le 27/05, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
2,60 €/kg
Min de Nantes, le 02/06, Grossiste, Fuji, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Fruit de la passion
10,00 €/kg
Min de Marseille, le 27/05, Grossiste, color. violet, Colombie , FranceAgriMer - RNM
=
Radis
0,60 €/botte
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 30/05, Expédition, Rhône-Alpes , FranceAgriMer - RNM
+0,03
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 02/06, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 27/05, Grossiste, Bintje, France, cat. I, 60-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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