Chou-fleur
Déclin des volumes
Chou-fleur
Tendance : Sous pression ces derniers jours, les cours ont amorcé une reprise avant l'Ascension, suite à une anticipation de la demande —notamment export— face à l'amorce du déclin des volumes.
Perspective : Un recul sensible de la production bretonne est attendu à partir de cette semai-ne, ce qui devrait favoriser la meilleure fluidité des ventes et conforter le mouvement de reprise des cours.
