Tomate
Déclin des productions

Publié le 7 octobre 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le déclin des productions en France (3.700 t en Bretagne et moins de 300 t/j en Provence) et dans le Nord de l’Europe, induit une reprise des cours, malgré une demande plus timide.

Perspective : La pression es-pagnole restera modérée cette semaine. La Bretagne se maintiendra sur un palier (3.500 t). L’allègement de la filière pourrait, par conséquent, conforter la fermeté des prix.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Oignon
0,90 €/kg
Min de Bordeaux, le 10/12, Grossiste, jaune, U. E., cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Pomelo
0,60 €/pièce
Min de Nantes, le 11/12, Grossiste, rouge, Espagne, colis de 40 , FranceAgriMer - RNM
=
Kaki
2,50 €/kg
Min de Nantes, le 11/12, Grossiste, Espagne, moyen, colis , FranceAgriMer - RNM
=
Haricot vert
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 10/12, Grossiste, vert, Maroc, cat. I, fin, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,60 €/kg
Min de Lyon, le 10/12, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Pomme de terre
1,30 €/kg
Min de Lyon, le 10/12, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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