Carotte
Déclin de l’export

Tendance : L’export se ferme progressivement et le retour du soleil sur l’Hexagone n’incite pas à la consommation. Conséquence, les ventes ralentissent (1.000 t/j dans le Sud-Ouest) et les prix se tassent.
Perspective : Les débouchés, essentiellement franco-français, suite à la fermeture de l’export, risquent d’être insuffisants, face à la pression de l’offre (encore 50% de la production à passer).