Tomate

Déclin de la demande

Tendance : L'offre bretonne est restée soutenue (5.100 t en semaine 43). Si la demande s'essouffle, la faiblesse des disponibilités sur l'Europe permet aux prix de conserver de bons niveaux saisonniers.

Perspective : Encore significative cette semaine, la production bretonne devrait décliner plus franchement, à partir de début novembre. La pression méditerranéenne s'annonce pour sa part encore modérée.