Carotte
Déclin
Carotte
Tendance : Le marché s'est montré plus calme, en semaine 12, surtout sur l'Hexagone, un petit courant export se maintenant. Les apports se sont élevés à 560-630 t/j, dans le Sud-Ouest. Les prix ont été revus à la baisse.
Perspective : L'offre va décliner. Si la demande est attendue désormais plus limitée, avec la concurrence des légumes printaniers, un petit regain d'intérêt avec le temps frais reste possible, cette fin de semaine.
