Produits d’import
Début tardif des petits agrumes, sans pression en précoces
Le raisin Italia reste abondant mais sans la pression du plein champ. Les petits agrumes ne le seront qu’à partir du 15-20 novembre.
La nouvelle campagne d’agrumes débute avec deux semaines de retard. En Espagne, les prévisions de récolte sont bonnes avec un bémol en variétés précoces. La charge des arbres est plus faible en variétés Clemenruby, Oronules et Orogrande. Le calibre est assez bon, le calibre dominant. Mais les parcelles dont les arbres ne sont pas greffés ont tendance à manquer de jus. Le taux de jus peut varier du simple au double car l’arbre stressé a tendance à “pomper” les fruits. Certaines parcelles sont entre 30 et 40 % alors que d’autres sont entre 50 et 60 % de taux de jus. Le rôle clé du porte-greffe a longtemps été sous estimé par le secteur agrumicole. Les mises en avant et les premières promotions de lancement sont programmées au mieux en semaine 42. C’est l’arrivée de Clemenules qui risque de peser sur le marché car cette variété va se chevaucher avec les précoces.
La prévision de récolte du Maroc est en hausse de 10 % avec 1,7 million de tonnes, dont 42 % de petits fruits. Le calibre est bon.
Le plein champ n’est plus récolté
Le raisin se revalorise peu à peu. La récolte sous les abris est assez importante mais au moins la moitié de l’Italia de plein champ n’a pas pu être récoltée. On ne trouve donc plus guère de lots bradés. L’essentiel du marché repose sur les abris. Le prix départ débute à 0,8 €. En début de campagne, les enseignes italiennes ont aussi fait des promotions à prix très bas avec des lots de plein champ. Par contre, le bon suivi de la demande en variétés sans pépins est difficile à satisfaire.
Référencements discrets
La vente en France des fruits à pépin de Catalogne ne rencontre pas le même succès que celle des fruits d’été. L’intérêt porterait surtout sur la Granny Smith et la Conférence de petit calibre en barquette. Mais peu d’enseignes franchissent le pas. En Granny, l’écart de prix reste élevé avec l’offre locale dont les prix baissent un peu. En Conférence, le renchérissement des petits calibres au Benelux devrait aider à référencer la Catalogne. Cette dernière est toujours plus russetée que sa consœur du Nord.
En Abate Fetel, les négociants italiens ont acheté une bonne partie de la production catalane. Les prix à la production avaient flambé autour de 0,8-0,9 € le kilo en Italie.
En kiwi, le prix des variétés précoces a tendance à céder du terrain en Italie. L’échelle des prix départ se resserre entre 1 et 1,40 € du calibre 27 au 46. Le Hayward manque encore de maturité, même en barquette. Les premières expéditions de Grèce sont attendues cette semaine.
