Autres légumes
Début du concombre du Centre-Est

Publié le 20 février 2013 - Par Jean-Luc Cattin

Concombre : Après la région nantaise, présente depuis le mois de janvier, c'est au tour du Centre-Est de démarrer sa campagne. Les cours sont fermes, soutenus par la faiblesse des disponibilités, partout en Europe, due aux intempéries de ces dernières semaines.

Tomate : Les ventes sont peu dynamiques, mais les cours se montrent plus fermes, sous l'effet des plus faibles volumes.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
6,50 €/kg
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Prune
2,65 €/kg
Min de Bordeaux, le 12/08, Grossiste, rouge, France, cat. I, 40-45 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Ananas
4,20 €/kg
Min de Lyon, le 14/08, Grossiste, Sweet, Amérique centrale, A (1500-2400 g), avion , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Tomate
7,17 €/kg
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, Cerise, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,14
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,40 €/kg
Min de Lyon, le 14/08, Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, +35 mm , FranceAgriMer - RNM
=

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