Autres fruits

Début de saison pour la prune

Pomme : Les stocks s’amenuisent, en particulier ceux de bicolores. La demande s’estompe, mais reste largement suffisante pour assurer l’écoulement des derniers volumes dans de bonnes conditions.

Prune : La campagne de Golden Japan s’est mise en place. Comme les autres fruits d’été, la prune va enregistrer un déficit de production très net. Apparition des 1 ^res de Vars et d’Oullins cette semaine.