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Début de la courgette du Sud-Est

Courgette : La campagne provençale s'amorce tout juste, dans un contexte commercial déjà compliqué, la concurrence espagnole se montrant très pressante, entraînant le recul des niveaux de prix.

Endive : Le marché est inactif. La demande est désormais positionnée sur les produits de saison. L'offre s'avère, de ce fait, trop importante pour être absorbée par la filière (2.680 t dans le Nord, en semaine 17).