Pomme de terre

Début de la Bintje

Tendance : Le marché trouve difficilement son rythme, avec le temps doux. L’offre est en constante progression, face à une demande très prudente, en France comme à l’export. Les cours sont en baisse.

Perspective : Des promotions se mettent en place, ce qui pourrait activer un peu les ventes, dès lors qu’un climat plus automnal s’installera. Mais la demande devrait être encore limitée cette semaine.