Tomate
Début de campagne

Publié le 27 mars 2013 - Par Jean-Luc Cattin

La campagne 2013 débute tout juste, dans l'Ouest et dans le Sud-Est. Le marché, encore peu approvisionné, a affiché de bons niveaux de prix de début de saison, jusqu'à présent. Les volu-mes devraient croître rapidement dans les semaines à venir, pour atteindre des pics d’apports dès le mois de mai. Globalement, la production nationale est attendue relativement stable. Elle reculerait cependant légèrement en Provence (-3 %).

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,05 €/kg
Min de Bordeaux, le 12/08, Grossiste, jaune, U. E., cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pêche
3,00 €/kg
Rungis, le 12/08, Grossiste, chair jaune, France, cat. I, A , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
5,00 - 5,50 €/colis 4 kg
France, le 08/08, Quai/Frontière, Hass, Afrique du Sud, cal. 18 , Cirad
Chou-fleur
22,00 €/6 pièces
Min de Toulouse, le 08/08, Grossiste, couronné, France, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
=
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 12/08, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,40 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 06/08, Grossiste, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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