Asperge
De très faibles apports

Publié le 7 avril 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le manque d’apports (moins de 100 t nationales et 200 t espagnoles sur la semaine 13) est resté le facteur limitant du marché, pénalisant fortement les mises en place pascales.
Perspective : Quelques ajustements tarifaires sont probables, mais les prix demeureront malgré tout élevés car les disponibilités —bien qu’en légère hausse— resteront déficitaires pour la période.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
3,05 €/kg
Min de Marseille, le 12/12, Grossiste, doux, sec, Cévennes, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Pomme
2,38 PLN/kg
Bronisze (Pologne), le 11/12, Grossiste, Gala, Pologne , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
=
Ananas
5,10 €/kg
Min de Bordeaux, le 13/12, Grossiste, Victoria, Réunion, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
15,30 €/8 pièces
Bassin Bretagne, le 13/12, Expédition, Romanesco, Bretagne, cat. I, moyen, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
+0,80
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 13/12, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
850,00 €/tonne
France, le 12/12, Expédition, jaune, peau jaune, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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