Chou-fleur
De très bons tarifs
Chou-fleur
Tendance : Les volumes bretons restent mesurés (2,3 millions de têtes en semaine 47). Si le marché intérieur est peu actif, l’export, en revanche, est plus dynamique, ce qui assure la fermeté des prix.
Perspective : Les marchés à l’export se mettent bien en place. On peut tabler sur un développement des envois et une progression, même mesurée, de l’offre. Un petit ajustement des prix est possible.
