Courgette

De plus larges volumes attendus

Tendance : Malgré la concurrence espagnole, le marché est resté équilibré (et les prix fermes), en raison du développement toujours très modéré des offres nationales (170 t/j en Provence).
Perspective : Les plus larges apports, attendus en sortie de Pentecôte, risquent d’accentuer la pression sur les prix. Mais cela devrait permettre aussi d’accélérer les référencements en GMS.