Chou-fleur
De plus gros volumes
Chou-fleur
Tendance : L'offre bretonne s'est bien développée (3,1 millions de têtes, en semaine 43), tandis que la demande export est restée irrégulière et les autres débouchés facilement satisfaits, accentuant la volatilité des cours.
Perspective : La progression saisonnière des volumes va se poursuivre, cette semaine, face à une demande export attendue encore très fluctuante, susceptible de maintenir une certaine instabilité du marché.
