Pomme
De plus faibles ventes
Tendance : L’intérêt des acheteurs s’estompe, en cette période de beau temps et de mises en avant de la fraise. Les prix sont plutôt stables, même si des ajustements ont lieu sur certains lots plus souples.
Perspective : Le ralentisement de la demande risque de se confirmer. Le recul progressif des stocks et du panel variétal devraient cependant permettre de limiter son effet sur les prix.