Salade
De plus faibles expéditions
Tendance : Le rythme des expéditions se réduit, sur la France et à l’export, face à la montée en puissance des offres locales, celle-ci entraînant par ailleurs une plus forte pression sur les prix.
Perspective : Certains opérateurs souhaitent terminer au plus vite. C’est le cas en Provence, où la saison devrait prendre fin dans une quinzaine de jours. D’ici là, la tendance devrait peu évoluer.