Bigarreau
De plus faibles disponibilités
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Tendance : L'offre a décliné dans le Sud-Est. De ce fait, les écoulements ont conservé leur fluidité et les prix ont remonté, malgré une qualité toujours hétérogène qui incite les acheteurs à la prudence.
Perspective : La campagne touche désormais à sa fin, dans un certain nombre de zones du Sud de la France, ce qui devrait limiter les disponibilités sur le marché et contribuer à raffermir les cours.
