Exotiques
De plus faibles apports d’avocat Hass

Publié le 28 octobre 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Ananas : Le marché reste bataillé, et les prix sont davantage sous pression. Les arrivages demeurent significatifs (3.500 palettes/semaine pour le principal importateur du Costa Rica) et composés en grande majorité de gros calibres, plus difficiles à écouler, malgré la mise en place de promotions.

Avocat : L’approvisionnement en Hass s’est encore amenuisé : la campagne péruvienne est terminée, celles de RSA et du Kenya déclinent fortement, tandis que les arrivages chiliens et mexicains demeurent déficitaires. De ce fait, les prix restent orientés à la hausse.

Fruits
Marchés
Toutes vos cotations
Oignon
1,45 €/kg
Min de Bordeaux, le 09/12, Grossiste, rouge, sec, U. E., cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Clémentine
1,70 €/kg
Min de Nantes, le 11/12, Grossiste, Maroc, cat. I, 3 , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
19,00 €/18 pièces
Min de Marseille, le 11/12, Grossiste, Hass, Espagne, colis de 18 , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
2,09 €/pièce
Min de Nantes, le 04/12, Grossiste, Romanesco, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,41
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 11/12, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,30 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 10/12, Grossiste, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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