Fraise

De plus faibles apports

Tendance : Avec le déclin des offres lié au mauvais temps (260 t/j dans le Sud-Ouest), les commandes ont été plus difficiles à satisfaire, notamment en Gariguette, ce qui a permis de remonter les prix.
Perspective : Le marché restera probablement aéré en début de semaine, et les besoins soutenus, ce qui devrait favoriser le maintien d’un bon équilibre commercial avant l’Ascension.