Courgette
De plus faibles apports

Publié le 19 juillet 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les nombreux arrachages pratiqués, suite aux difficultés commerciales des dernières semaines, ont entraîné un fort allègement du marché, propice à la réorientation haussière des prix.
Perspective : Le plus faible niveau des productions, dans le Sud-Est, mais également dans le Sud-Ouest, et la bonne activité promotionnelle attendue devraient favoriser le maintien d’une meilleure tendance.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,70 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
2,70 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, Pink-lady, Chili, cat. I, colis de 16 , FranceAgriMer - RNM
=
Gingembre
6,73 €/kg
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, import, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,04
Champignon
12,00 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, Girolle, import , FranceAgriMer - RNM
=
Piment
1,90 €/kg
Min de Lyon, le 14/08, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,75 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 13/08, Grossiste, Spunta, Italie, lavée, cat. I, 40-75 mm, caisse bois , FranceAgriMer - RNM
=

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