Maine-et-Loire
De nouveaux producteurs pour le Min de Vivy
Le Min de Vivy, antenne du Min angevin, situé à 60 km à l’Est d’Angers, a enregistré pour cette année 2007 un supplément d’abonnements de producteurs de 10 %. Au total ce sont 141 maraîchers qui viennent livrer leurs marchandises sur le Min. Certains de ces nouveaux fournisseurs ont opté pour le gré à gré mais plus généralement ils achalandent désormais les grossistes du Min, essentiellement Pomona et Vivy Fruit. Leur arrivée coïncide également avec l’arrêt de l’activité de la coopérative GPS (Groupement des Producteurs de Saumur). Pour cette campagne, les trois principaux produits les plus vendus à Vivy sont les radis avec 1,4 million de bottes, les topinambours avec 340 t et les navets avec 250 t en bottes et en vrac. Leur tonnage se développe depuis quelques années au détriment d’autres productions plus gourmandes en main-d’œuvre ou subissant de mauvaises conditions climatiques comme la fraise. Ainsi, le topinambour gagne 20 t sur 2006 pendant que la fraise perd le même tonnage pour atteindre 50 t en 2007.
