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Produits d’import
De nouveaux investisseurs débarquent

Le secteur se concentre et attire de nouveaux investisseurs, des consortiums anglo-saxons s’associant avec des producteurs expérimentés.

Les prix moyens se sont encore raffermis sauf en pomme et en poire. Pour ces dernières, la compétitivité des exportations extra-européenne s’est dégradée : la valeur de l’euro a encore progressé face à celle du dollar et atteint des niveaux records. Après avoir stagné, la consommation de pomme semble repartir. En Italie, les prix à la production restent fermes en Golden et perdent 0,02 cent pour les autres variétés. Par contre, en Fuji, les prix bord verger gagnent 0,20 cent en un an et doublent en deux ans. Pourtant, la récolte 2007 progresse de 65 % ! Mais la concurrence de la Chine est moins virulente : les exportateurs privilégient les marchés de proximité qui sont très demandeurs et les coûts de transport vers l’Europe sont trop élevés. La demande progresse fortement en Inde. D’autre part, le marché chinois s’ouvre aux produits d’importation.

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