Carotte

De moindres volumes

Tendance : Le climat actuel demeure peu propice aux ventes. Néanmoins, la faiblesse des stocks en terre incite les producteurs à limiter leurs mises en marché, ce qui permet de tenir correctement les prix.

Perspective : Les producteurs vont continuer d'écouler leurs volumes avec parcimonie, afin de pouvoir faire la jonction avec la campagne de conservation, en août. Cela devrait être propice au maintien des cours.