Salade
De moindres apports
Salade
Tendance : La fin des campagnes, dans le Sud, et le lent développement des nouvelles productions expliquent le man-que de disponibilités enregistré ces derniers jours, favorisant la bonne tenue des prix.
Perspective : Le creux de production pourrait s'accentuer, cette semaine, compte tenu de la poursuite de conditions climatiques très moyennes. Un con-texte probablement propice au maintien des cours.
