Exotiques

De meilleures perspectives pour l’ananas

Ananas : Le marché s’annonce haussier en février. Outre de plus faibles apports ivoiriens jusqu’à Pâques, l’offre du Costa Rica risque d’être fortement limitée, conséquence des intempéries qui ont touché ce pays. Mais d’ici fin janvier, le marché restera encore chargé (3.000 palettes/semaine pour le principal importateur de ce pays).

Avocat : La pression s’est accrue : les livraisons de Hass demeurent largement supérieures à la moyenne, tandis que la demande reste faible, depuis le début de l’année 2010. Les cours sont orientés à la baisse, principalement pour les petits fruits.