De la banane bio équitable équatorienne chez Pro Natura
Dès le mois de février, la société Pro Natura s’approvisionnera en bananes bio équitables en provenance d’Equateur. Mais “pour l’instant, rien n’est encore précis, note Didier Bouchairon, en charge du dossier chez Pro Natura. Jusqu’ici, les bananes bio équitables, étiquetées Max Havelaar provenaient essentiellement de République Dominicaine et de manière plus précise de l’exploitation Finca 6”. Cette nouvelle origine s’explique par une difficulté d’approvisionnement en bananes bio équitables au cours du premier trimestre 2004.
“Nous devons compenser les prochains déficits en volumes, explique Didier Bouchairon, en raison de mauvaises conditions climatiques ces derniers mois. Mais ce n’est pas une première pour la société, des bananes bio en provenance d’Equateur transitent déjà par le port d’Anvers depuis quelques années. “C’est en revanche une grande première en ce qui concerne la banane bio équitable. Nous importons également des bananes fressinettes d’Equateur”, note-t-il encore. Cela fait un an déjà que nous avons lancé ce produit que l’on reçoit d’octobre à février (quelque 20 t ont transité en 2002/2003 par les entrepôts de Pro Natura).
70 % des ventes de bananes bio
Depuis le lancement de la banane bio équitable, Pro Natura a reçu quelque 600 t de bananes en 2002 et 1 000 t en 2003. Un volume qui représente 70 % de leurs ventes de bananes bio (1 400 t au total, l’an passé). Les plus gros volumes étant destinés majoritairement aux magasins du réseau Biocoop, mais aussi à la RHD.
“Nous avons déjà satisfait des demandes de bananes bio équitables pour le secteur de la restauration hors foyer, mais c’est très spécifique, par exemple lors de campagnes nationales. Ce n’est pas du tout du contractualisé, mais on essaie de proposer aux sociétés de restauration collective des bananes bio équitables.”
Enfin, Pro Natura annonce qu’il a travaillé cette année avec Monoprix pour de la banane bio équitable, tout en soulignant que les volumes sont encore très faibles. “Nous sommes en période de lancement, c’est un flow-pack avec le logo Max Havelaar”.
