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Produits d'import
De gros écarts qualitatifs en fruits, des pertes en rayon

Après une semaine difficile, les cotations des fruits d'été se stabilisent ou se redressent cette semaine. Le prix moyen des légumes remonte mais le retard sera difficile en tomate.

Les échelles de prix des fruits d'été se sont élargies. Les cotations sont stables en Italie, avec un gain de calibre sur les nouvelles variétés comme royal summer et vista rich en pêche. En Espagne, les ventes sont plus actives en gros calibres dont les prix devraient se raffermir en pêche. La plus value de l'origine France est plus faible que l'an passé. Les cotations sont difficiles avec de grands écarts à cause du taux élevé de noyaux fendus, de points de surmaturité (rares en nectarine blanche). Les prix départ du calibre A sont entre 1,10 € et 1,50 €. Lidl est en promotion en pêche et nectarine jaune à 1,59 € sur 2 jours (1,99 € + « 25 % gratuits ! »). En Allemagne, la plupart des enseignes n'ont que la paraguayos en promotion à 1,49 € chez Rewe et 1,77 € chez Edeka. En France, Grand Frais est à 1,99 €. Sur les marchés des gros d'Allemagne, le BLE relève une baisse d'intérêt pour les variétés rondes mais les blanches se défendent mieux.

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