Chou-fleur
De gros apports à venir

Publié le 17 mars 2009 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : 6,15 millions de têtes ont été commercialisées en semaine 11. Malgré tout, les bons programmes exports (Allemagne) et les engagements en GMS ont permis d’atténuer les baisses de prix.

Perspective : Le redoux favorise la pousse : de gros apports sont attendus cette semaine. La surgélation va revenir aux achats, de quoi alléger un peu le marché. Mais des baisses de prix sont à prévoir.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Échalion
3,65 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, France, cat. I, 30-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Nectarine
3,80 €/kg
Min de Nantes, le 21/05, Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, B, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
1,90 €/kg
Rungis, le 21/05, Grossiste, Sweet, Afrique, B (1100-1500 g), bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Patate douce
1,95 €/kg
Min de Nantes, le 21/05, Grossiste, France, moyenne , FranceAgriMer - RNM
=
Piment
0,80 €/kg
66 - Saint-Charles, le 16/05, Frontière, vert, Sahem, Maroc, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Pomme de terre
440,00 €/tonne
France, le 15/05, Expédition, Agata, France, lavée, cat. I, +45 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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