Abricot

De faibles volumes

Tendance : La saison a démarré difficilement avec l'Early blush, de qualité très fragile. Le commerce s'est toutefois bien rééquilibré sur les variétés orangé-rouge, avec une offre toujours inférieure à la demande.

Perspective : Le creux de production devrait se poursuivre, cette semaine, avant l'arrivée des variétés à plus gros potentiel comme Orangered (semaine 24). Cela devrait favoriser la tenue de prix fermes.